しっとりとした美味しいマフィンです。
夫が那覇空港で買ってきました。
1個198円です。
1個105gくらいです。
プレーン味、チーズ味、キャラメル味を買いました。
Jimmy’sとは
沖縄県宜野湾市にある株式会社ジミー。
1956年創業。
菓子、パン製造小売業、レストラン、グロサリーを
販売している沖縄の会社です。
「世界各国の食や沖縄のローカルフード、
パーティーシーンを彩るケータリングまで
ジミーは多彩な味とサービスがいっぱい」
(Jimmy’sのホームページより)
食べてみた感想
プレーン味
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ずっしりとしたマフィンです。
しっとりとしていて、こくのある味です。
一瞬チーズのような風味も感じました。
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フォークで刺してもあまりボロボロしません。
しっとり感があり、きめ細かな生地です。
重たくてぱさぱさしているマフィンだと、
水分をとりたくなるのですが、
このマフィンはしっとりしていて
とても美味しいです。
おなかに重くなくさっぱりと食べられます。
原材料は、砂糖、小麦粉、鶏卵、植物油脂、
ショートニング、脱脂粉乳、食塩、膨張剤、
加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、
香料(原材料の一部に大豆を含む)
チーズ味
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これも美味しかったです。
表面にチーズがのっています。
チーズの香りはほのかです。
チーズなので、こってりしているかと思ったら
意外とさっぱりとした味でした。
生地はしっとりしているので、
プレーン同様、食べやすく、
フォークで切ってもあまりボロボロしません。
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原材料は、砂糖、小麦粉、鶏卵、植物油脂、
プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、
ショートニング、脱脂粉乳、食塩、膨張剤、
加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、
香料(原材料の一部に大豆を含む)、
調味料(アミノ酸等)、セルロース、
ph調整剤、リン酸Ca、着色料(パプリカ)、
(原材料の一部に大豆を含む)。
チーズが2種類入っています。
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キャラメル味
プレーンやチーズよりも
かなりしっとりとした食感です。
フォークで刺してもボロボロ崩れません。
味は甘めです。
キャラメルの味がしっかりしています。
私は、一番しっとりしている
キャラメル味が一番好きです。
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原材料は、砂糖、小麦粉、鶏卵、
キャラメルソース
(水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、クリーム)、
植物油脂、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、
膨張剤、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、
香料(原材料の一部に大豆を含む)
水飴と練乳が入っているから
しっとりしているのかな。
マフィンというと、
ボロボロ崩れて食べづらく、
お腹に重たいので
それほど好きではないのですが、
このJimmy’sのマフィンは、
しっとりとしていて、
それでいて重くないので、
すごく食べやすいです。
また機会があれば、
ぜひ買いたいと思います。
今度は、クッキーも買ってみたいです。
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