日曜日、横浜市にあるラーメン博物館に行ってきました。
1994年にオープンしたラーメンの博物館です。ラーメンを食べてきました。
新横浜ラーメン博物館のアクセス
JR「新横浜駅」（東海道新幹線・横浜線）より徒歩5分
あるいは、
横浜市営地下鉄ブルーライン「新横浜駅」８番出口より徒歩１分です。
JR新横浜駅といえば、東海道新幹線の停車駅です。
横浜アリーナの最寄り駅でもあります。
「新横浜駅」は「横浜駅」とは違いますので、要注意です。
「北新横浜駅（横浜市営地下鉄ブルーライン）」と間違えないよう要注意です。
１F ラーメンの文化と歴史を学ぶ
様々な展示があります。
各ラーメン店の丼やラーメンを特集した雑誌が展示されています。
こんなにラーメン特集があるんだとびっくりします。
「青竹内打ち」のラーメン作り体験（有料）もできます。
B１F 喫茶＆すなっくKateko 他
駄菓子屋やラーメン屋、占いがあります。
※占いは曜日によってお休みがありますので、事前にご確認ください。
１２：３０頃、喫茶＆すなっくKatekoに行きました。
バー？のような内装。
ソファは赤い色で店内も赤っぽい色調。
プリンとチョコレートパフェを注文しました。
店員さんが紙の伝票に注文を書いています。
お会計は先払い。
ここはｄ払いができます。
昔ながらのプリン。
生クリームがもりもり。
チェリーは赤色。
プリンは、昔よく食べた
ずっしりとした固めのプリン。
カラメルも美味しい。
今は、生クリームが使われている
とろとろのプリンが多いけど、
昔ながらの固めのプリンも美味しいな。
そして、私の子どもの頃は、赤い色のチェリーがよく飲物についていたなぁ。
緑色のクリームソーダに赤いチェリーが映えていたっけ。
チョコレートパフェの生クリームがもりもり。
これでもかというくらい生クリーム。
こういう生クリームのパフェあったなぁ。
Ｂ２Ｆ
階段を下りると、そこは昭和の街並みです。
上の方には、テレビも。
４Ｋ時代の今から見ると、画像が粗くて見えづらい・・・。
石原裕次郎の「嵐を呼ぶ男」
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龍上海本店（りゅうしゃんはいほんてん） 山形県・赤湯
龍上海本店に行くことにしました。
昭和３５年誕生の秘伝の味元祖“からみそラーメン”です。
１１時１５分くらいに到着したけど、すでに行列。
まずは、食券を買います。
私は、他のお店のラーメンも食べられるように
ミニラーメンを注文。
出てくるお客さんもいるのに、全然、待っている行列が進まないなぁ・・・
と思っていたら、
ほとんどのお客さんがお店を出たら、一斉に案内されました。
一斉にお客さんを入れ替えているようです。
辛いのが得意ではないのですが、
このラーメン屋さんは麺が太いそうなので、
このお店を選びました。
スープはこってりです。
真ん中にある赤いのは、からみそです。
最初は溶かさず食べ、徐々に溶かしながら食べるのが
通だそうです。
食べてみると、麺が太めでもちもちしていて美味しいです。
からみそを溶かしていないうちは、辛くありません。
こってりした感じのスープ。
からみそを少し溶かしてみると、
それほど辛くなさそう・・・と思って全部溶かしちゃいました。
そうすると、結構辛い。
でも、美味しいです。
ミニラーメンだけど、結構お腹いっぱいになりました。
他のお店のラーメンも食べたかったけど、
お腹いっぱい。
他のラーメン屋さんはまた次回にしたいと思います。
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