防衛省ケーキをもらいました。
防衛省で購入したお土産だそうです。
そもそも防衛省って、一般人が入れるの？
防衛省でケーキ売ってるってどういうこと？
市ヶ谷台ツアー
防衛省では、
東京の市ヶ谷地区に所在する庁舎や、
極東国際軍事裁判の法廷となった大講堂などを
移設・復元した市ヶ谷記念館等を
案内するツアーを行っています。
このため、一般人でも防衛省の一部、
敷地内に入れます。
私は行ったことがありませんが、
防衛省はかなり広い敷地のようです。
小栗旬が出演していた
２０１９年３月２３日[土]、２４日[日]に放送された
テレビ東京開局５５周年特別企画
ドラマスペシャル 「二つの祖国」では、
防衛省の敷地内にある施設を
撮影に使ったそうです。
市ヶ谷台ツアーの中でも見られる場所だそうです。
市ヶ谷台ツアーは、
毎週月曜〜金曜の平日に実施されています。
午前・午後の各１回定時ツアーです。
２時間ちょっとのツアーです。
ツアーの途中には、売店があり、
迷彩柄のグッズやいろいろな物が
販売されているそうです。
迷彩柄といえば、
嵐の櫻井くんを思い出します・・・。
今回、このツアーに参加した人が
お土産を買ってきてくれました。
その名も・・・・
「防衛省ケーキ」です。
すごいネーミング。
防衛省ケーキとは
黒い箱に「防衛省ケーキ」「自衛隊限定」と
書いてあります。
黒地に家紋のようなイラストが描いてあります。
これは、何のマークだろう。
ケーキなのになにやら物々しい感じがします。
さすが防衛省ケーキ。
防衛省ケーキの箱の大きさは、
縦16cm×横16cm×高さ6.8cmで正方形です。
正式には、「防衛省クグロフケーキ（チョコ）」です。
原材料名
【ケーキ】鶏卵、小麦粉、砂糖、ショートニング、
マーガリン（乳を含む）、水飴、準チョコレート、
ココアパウダー、甘味料（ソルビトール）、
乳化剤（大豆由来）、香料、膨張剤、着色料（カロチン）
【ソース】
水飴、りんご、砂糖、みかん果汁、ブドウ糖、
果糖液糖、甘味料（ソルビトール）、
ゲル化剤（ペクチン）、ph調整剤、香料
【小袋】
着色料（金箔）
内容量
１個
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて下さい。
食べてみた感想
クグロフのチョコレートケーキです。
クグロフとは、
オーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の菓子。
クグロフ型（斜めにうねりのある蛇の目型）にアーモンドとキルシュヴァッサーで香りをつけた乾し葡萄を入れ、ブリオッシュ風の生地を入れて焼き上げたもので、食べる前に粉砂糖をふりかける。
（ウィキペディアより）
防衛省ケーキは、レーズンや
ブリオッシュ風の生地は入っていません。
クグロフ型で焼き上げたケーキという感じです。
ケーキの大きさは
底が15cm、上部11cm、高さ5.5cmです。
中には金箔とソースがついています。
ケーキに金箔をちりばめると
より一層ゴージャスになります。
切り分けたケーキにソースをかけます。
ケーキは、濃いチョコレート色をしています。
チョコレートブラウニーのように
チョコレートを濃縮したような香りがしています。
味は濃厚な美味しいチョコレートケーキです。
ソースはオレンジの風味がします。
チョコレートにオレンジが合い、
濃厚なチョコレートケーキが
美味しいです。
防衛省ケーキとは、
金箔とソースのかかった
ちょっと見た目が豪華な
美味しいチョコレートケーキです。
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