以前、夫が広島県に出張に行った時に
もみじ饅頭を買ってきました。
広島と言えば、定番のお土産、もみじ饅頭。
修学旅行でもみじ饅頭を買って帰ったことを
思い出しました。
にしき堂のもみじ饅頭
広島では
色々なもみじ饅頭屋さんがあります。
お土産は「にしき堂」のもみじ饅頭です。
こし餡 もみじ饅頭
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紅葉の綺麗なパッケージです。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4199-1024x796.jpeg)
原材料名・保存方法です。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4201-862x1024.jpeg)
カナダの国旗のメープルを思い出すような
綺麗な葉っぱの形をしています。
葉脈が出ています。
後で出てくるチョコレートとは
形が違います。
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中のあんこは
ぴしっと長方形。
食べてみると、
とてもやわらかくて、しっとりしています。
甘めです。
お芋 もみじ饅頭
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4194-1024x788.jpeg)
「お芋」は
もみじの色が黄色です。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4200-1024x657.jpeg)
原材料名・保存方法です。
中身の写真を・・・
撮る前に食べちゃいました。
お芋の餡がねっとりしています。
お芋の味がすごく感じられます。
栗きんとんのお芋を食べているような感じです。
とても濃厚です。
美味しいです。
チョコレート もみじ
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4207-1024x730.jpeg)
チョコレートのパッケージは、
全体がチョコレート色です。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4209-1024x685.jpeg)
原材料名・保存方法です。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4210-1024x958.jpeg)
綺麗な形。
こし餡は葉脈が出ていましたが、
こちらは凹んでいます。
全体的に丸みをおびた形です。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4215-1024x902.jpeg)
あんこに比べてチョコレート餡の色が少し薄いです。
なんとなくあんこよりもチョコレート餡が柔らかそう。
食べてみると、
チョコの皮がやわらかくて
しっとりしています。
中のチョコレート餡もしっとりしています。
チョコレートの味もちゃんとしています。
粒餡 生もみじ
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4196-1024x773.jpeg)
中は粒餡です。
生もみじです。
普通のもみじ饅頭と何が違うのか
食べてみるのが楽しみです。
ずっしりとした重さがあります。
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原材料名・保存方法です。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4203-939x1024.jpeg)
生ではないもみじ饅頭は、
プラスティックケースに入っていませんでしたが、
生もみじは、
透明の入れ物に入っていました。
とてもやわらかいからかな。
あぁっ!もみじの模様がない!
葉脈もありません。
のぺっとしています。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4204-1-1024x1015.jpeg)
中にはあんこが入っています。
食べてみると、
生地がモチモチしています。
生地にすごく弾力があります。
もち粉が入っているからかな。
とても美味しいです。
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