夫が那覇空港で買ってきました。
3個入りで５１８円です。
紅いもケーキ おもろとは
(株)ファッションキャンディの販売している
沖縄産紅芋を使用した焼菓子です。
「おもろ」とは…
古の琉球（沖縄）に伝わる歌謡のこと。
思い、願い、あこがれなどを
神秘的な言葉で表現した詩で、
１２～１７世紀初めに謡われたといわれています。
“沖縄県産の原料にこだわり、
素材の風味をいかした餡と、
香ばしい折りパイ生地で、
こくのあるクリームチーズをサンドして、
しっとり美味しく焼き上げました。”
ファッションキャンディ おもろのホームページより
紅いもの他に、たんかんや黄金芋もあります。
（株）ファッションキャンディと言えば、
ちんすこうショコラを販売している会社です。
ちんすこうショコラについてのブログはこちら。
原材料
紅芋餡（紅芋（沖縄県）、砂糖）（沖縄県製造）、
パイ生地（小麦粉、マーガリン、ショートニング、食塩）、
マーガリン、クリームチーズ、鶏卵、砂糖、
洋酒、乳等を主要原料とする食品、
紅芋粉末（紅芋（沖縄県））、アーモンドプードル、
米粉／トレハロース、乳化剤、香料、
安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.E）、
着色料（カロチン）、
（一部に小麦・卵・乳成分、大豆を含む）
１個（36.4g）当たり（推定値）
エネルギー：１９８kcal／
たんぱく質：1.９g／
脂質：13.0g
炭水化物：17.3g／食塩相当量：0.2g
見た目
おもろを食べ終わった後、
知ったのですが、
上下逆に食べていました。
写真はパイ生地が下になっていますが、
本来は、パイ生地が上です。
参考：（株）ファッションキャンディのホームページ
中は紅いもあんの上に、クリームチーズ。
その上にパイ生地です。
※写真は逆なので、
パイ生地の上をよーく見ると
中央にクリームチーズがあります。
食べてみた感想
水分を飲みたくなる感じはありますが、
ほどよい甘さで美味しいです。
紅芋あんだけではないので、
パイの味も楽しめます。
和と洋の中間という感じです。
ケーキと言うよりは、パイ菓子な気がします。
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