沖縄に行った時に
色々なお土産を買いました。
今日はその紹介です。
KUKURUパインアップルケーキ、
ミントこくとう、
じゅーしいの素を
ご紹介します。
KUKURU SWEETS FORESTのパインアップルケーキ
KUKURU SWEETS FORESTの
パインアップルケーキを購入しました。
パインアップルケーキを
沖縄の新しいお土産として
おすすめしている
情報をネットで見かけたので、
今回購入してみました。
KUKURU SWEETS FORESTは、
「沖縄県産のパインアップルや
紅イモを使った、無添加スイーツブランドです。
提携農園から直送された
旬のパインアップルを厳選しています。
沖縄産フルーツはもちろん、
地元の新鮮な卵、九州産の小麦粉やバターを
使った生地が特徴です。」
ホームページより抜粋。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_9952-605x1024.jpeg)
無添加のケーキで、
賞味期限は約30日です。
自宅用だったので、
ばら売りで2個買いました。
1個248円です。
やわらかいので、つぶさないように
大切に持って帰りました。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_9953-1024x991.jpeg)
ふわふわのスポンジケーキの中に、
パインの果肉が入っています。
食感は、
スポンジがとてもやわらく
しっとりしています。
中に果肉がしっかり入っているのが
嬉しいです。
甘さは控えめです。
パインの酸味が強めなので、
甘い物が苦手な人も食べられそうです。
ミントこくとう
沖縄と言えば、黒糖が有名です。
味を変えた黒糖が
いろいろ販売されていました。
琉球黒糖で製造している
「ミントこくとう」を
選びました。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_9942-783x1024.jpeg)
琉球黒糖の「ミントこくとう」は、
JAL国内線機内サービス品として
長年採用されているそうです。
物産展でも時々見かける商品です。
那覇空港で1袋324円で購入しました。(※2020年 5月追記)
小腹が空いた時に
一つ口に入れてみました。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_0005-1024x715.jpeg)
ミントの香りがしますが、
ミントの香りは強くなく、さわやかです。
普通の黒糖よりも
ミントの香りがするので、
甘さの中にも
さわやかさがあり、
美味しいです。
お菓子を食べているという罪悪感が
少し減るのも嬉しいです。
他社でもミント黒糖は
販売されていますが、
琉球黒糖の「ミントこくとう」は
個包装なので、食べやすいです。
オフィスに置いておき、
小腹が空いたり、
疲れた時にも良い気がします。
ミントこくとう(150g) | ||||
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オキハム じゅーしいの素
じゅーしいとは、
沖縄風炊き込みご飯のことです。
沖縄旅行の時に
沖縄料理屋さんで食べた
じゅーしいについてのブログ
沖縄旅行 (第一牧志公設市場 沖縄そば)
じゅーしいの素は、
炊き込みご飯の素です。
432円でした。
他にも地どりじゅーしいの素など、
何種類かありました。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_0023-831x1024.jpeg)
レトルトパウチの中に、
炊き込みご飯の素が入っています。
米3合を炊く時に、
じゅーしいの素を入れ、
かき混ぜます。
その後は普通に炊きます。
パウチを開けると、
汁には
ラードが黄色っぽく浮いています。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_0022-825x1024.jpeg)
良くありませんが・・・
具は、にんじん、たけのこ、しいたけ、
豚肉、ひじき、油揚げが入っています。
ひじきがたくさん入っています。
炊きあがると、臭いは強くありません。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_0025-818x1024.jpeg)
味は、脂っぽさがなく、
思ったよりもあっさりした感じ。
ひじきがいっぱい入った
炊き込みご飯という感じです。
豚肉臭さもなく、食べやすいです。
美味しいです。
ひじきがたくさん入っているので、
美容にも良さそう。
なんと言っても、
作るのが簡単です。
米を炊く時に、水加減を気にすることなく、
混ぜて一緒に炊くだけです。
![](https://maizousan.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_0026-932x1024.jpeg)
残ったじゅーしいは、
おにぎりを作って持っていきたいです。
じゅーしいの素を
たくさん買って、ストックしておきたいです。
沖縄に行く前は、
食べ物やお土産に
あまり期待をしていませんでした。
沖縄の食べ物について
よく知りませんでした。
今回、沖縄に行ってみて、
食べたことのないものや
定番のお土産など
美味しいものをたくさん
食べることができました。
まだまだ食べ尽くせていないので、
いつか沖縄に行く時には、
もっと色々な食べ物やお土産を
楽しみたいです。
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