夫が北海道出張に行った時に
お土産を買ってきました。
１０月に札幌に行きましたが、
空港はすいていたそうです。
飛行機は欠航も多かったせいか、
満席でキャンセル待ちもあったそうです。
天使のくりーむ クレームアンジュ小樽
青い箱が印象的です。
横から見た図。
開けてみました。
盛り付け例が載っています。
お洒落なデザートという感じです。
３個入りです。
ソースも入っています。
中に入っていた案内です。
フランス農事功労賞 コマンドゥールだそうです。
Ordre du Mérite agricole
農業・水産大臣より与えられる勲章のひとつで、1883年に創設されました。
農業・水産省が、フランス農産物対外輸出、外国市場での販売促進、および フランスの食文化の普及に特に功績のあったフランス人や外国人に授与する勲章です。
等級は、シュヴァリエ Chevalier、オフィシエ Officier、コマンドゥール Commandeurの
3段階があります。
在日フランス大使館のホームページより
素晴らしい肩書きです。
後ろに書かれた絵もフランスっぽい。
合成保存料等を一切使っていないというのは
すごいです。
原材料名・保存方法・栄養成分表示
食べてみた感想
お洒落な容器に入っています。
このままでも食べられそうですが、
盛り付け例通り、
布を外して
お皿に出してみます。
おしゃれ〜。
美味しそうです。
周りにソースをかけると一層
高級そうに見えます。
切ってみると中には、
フランボワーズが。
中もお洒落。
食べてみると、
思ったよりも
甘さ控えめです。
酸味も感じます。
こういうソースは甘いものが
多い気がしますが、
これは甘さ控えめです。
白いチーズ部分も
甘さ控えめです。
甘いのは苦手な方でも
食べられる気がします。
失敗例
実は、上の写真は夫が盛り付け例の通り
盛り付けたものです。
周りにフルーツはありませんが。
一方、私はアレンジをしてみました。
↓
↓
↓
↓
↓
このデザートを作った方に申し訳ない・・・。
なにやら戦慄のものになってしまいました。
すみません。訴えられそうなレベル。
どうぞ、変なアレンジはせず、
盛り付け例通り作って下さい。
どうみても、酷すぎる。
お手本
箱の中に入っていた作り方です。
勝手にアレンジせず、
この通りに作れば良かったです。
コメント